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          綜合新聞

          經(jīng)顱多普勒:適量吃巧克力可預防心血管疾病

          作者:南京科進    瀏覽:87    發(fā)布時間:2016/10/28 11:29:02

            巧克力是一種很大眾的甜食,但許多人覺得巧克力糖分多、熱量高,吃了巧克力會長胖、會患糖尿病,其實這是一種誤解。我們?nèi)嗣刻焓秤?0-50克糖屬于安全范圍之內(nèi)的。而且巧克力不同于糖果,它溶解快、不易留于口腔,對牙齒傷害不大。

            巧克力雖然含糖分、咖啡因等成分,但如果食用得當,它反而能給我們帶來很多好處的。所以趕緊摒棄對巧克力的偏見,和小編一起來看看巧克力的種種益處吧。

            好處一:全面補充微量元素

            很多人一提到巧克力就自然能想到能量、脂肪、糖,殊不知,巧克力中還含有豐富的微量元素,包括鎂、銅、鐵、鋅等,且吸收率較高。這就是為什么很多愛吃巧克力的人都很少出現(xiàn)上述微量元素的缺乏狀況。

            鎂、銅、鐵、鋅等元素對人體是至關(guān)重要的,特別是在抗氧化、調(diào)節(jié)能量代謝方面不可或缺。巧克力在抗氧化,保護心血管方面之所以能發(fā)揮獨到的作用,其中不乏上述微量元素的貢獻。此外,巧克力中磷的含量也很豐富,100克巧克力中含有280毫克磷。磷和鈣相結(jié)合是骨骼健康的基礎(chǔ),所以食用巧克力對于骨骼是很有利的。

            好處二:快速補充能量

            運動營養(yǎng)學的研究表明,運動前使用巧克力可增加肌肉內(nèi)的糖原儲備,從而有利于提高運動能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞,同時也有利于長時間運動后糖原的恢復。因此,對于參加運動或體力活動的人,處于生長發(fā)育階段的兒童和青少年、體質(zhì)虛弱和病人以及重體力勞動者等需要補充能量的人群來說,巧克力的能量密集濃縮,體積小,風味獨特,甜而不膩,不易產(chǎn)生飽脹感,是一種理想的能量補充劑和運動加速器。

            好處三:增強免疫力

            巧克力中所含有的黃酮物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)的作用。免疫調(diào)節(jié)是一種極為復雜的過程。人為地通過藥物等手段調(diào)節(jié)免疫功能會承擔一定的風險。好在巧克力和其他一些食物可以承擔起這一任務,在提高免疫系統(tǒng)的同時,將風險值降至較低水平。

           

           

           

           

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