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　　核桃乳飲料、魚油宣稱益智補腦，實無科學(xué)依據(jù)；部分進口營養(yǎng)品未取得合法注冊進入高考時段了，各種“益智補腦”食品又在熱銷。新京報記者發(fā)現(xiàn)，這類所謂的“益智補腦”產(chǎn)品主要成分為核桃仁、魚油等，但事實上大多沒有科學(xué)依據(jù)。其中，河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司推出的“易智狀元六個核桃”飲料，其“補腦”功能屢遭業(yè)內(nèi)質(zhì)疑；在高三學(xué)子中銷量火爆的“忘不了3A腦營養(yǎng)膠丸”，曾因為“補腦”廣告6次登上食藥監(jiān)部門的違法廣告黑榜。

　　專家提醒，高考期間考生身體處于高負荷運轉(zhuǎn)狀態(tài)，因此一定要注重膳食均衡和合理搭配菜譜，按照日常口味習(xí)慣補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。同時避免盲目進補各式“補腦”營養(yǎng)品，反而給身體帶來負擔(dān)。

　　“六個核桃”瞄準考生 益智功能頻遭質(zhì)疑

　　新京報記者探訪發(fā)現(xiàn)，早在高考前夕，一些宣稱“增強記憶力”、“健腦益智”產(chǎn)品已在各大電商平臺熱賣，不少商家甚至在名稱和商品頁面中醒目加上“備戰(zhàn)高考”、“提高記憶力必備”等宣傳語，其主要成分為核桃仁、魚油等，大多以植物蛋白、DHA等成分作為賣點。

　　其中，由河北養(yǎng)元智匯飲品有限公司出品的“易智狀元六個核桃”飲料，在其官方旗艦店主攻“經(jīng)常用腦”人群，還刻意推出學(xué)生禮盒借勢高考營銷。在評論下方，一些家長表示“為上高三的孩子購買，希望能給高考助力”、“希望能增加記憶力，祝考試順利通過”。

　　事實上，這款從名稱和消費人群都瞄準學(xué)生的飲料，實際作用卻備受質(zhì)疑。去年起，“六個核桃”就因涉嫌“虛假廣告”被職業(yè)打假人起訴。根據(jù)《中華人民共和國藥典》、《中藥大辭典》，核桃仁的功能主要是補腎、潤腸等，并沒有“補腦”、“益腦”功效。而國家食藥監(jiān)總局也曾發(fā)布公告，稱國家從未批準過補腦、提高智商等功能的保健食品。

　　對于此項質(zhì)疑，河北養(yǎng)元方面曾公開回應(yīng)，“我們從未說過產(chǎn)品有健腦功效，也沒有明確的判斷標準和試驗結(jié)果可以證明核桃的健腦功能。”

　　新京報記者注意到，河北養(yǎng)元與河北醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院共同發(fā)布了一篇題為《核桃植物蛋白飲料改善記憶人群試食試驗研究》的論文，稱“核桃植物蛋白飲料具有一定改善記憶的功能”。不過，河北醫(yī)科大學(xué)一位參與試驗的學(xué)生小組負責(zé)人曾對新京報記者表示，參與者每天從小組負責(zé)人處領(lǐng)取2瓶核桃乳飲用，但實驗過程基本靠自律，未能保證參與者按時、按量飲用并做出定量控制。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅認為，國際上的研究結(jié)論是，核桃等堅果能夠提升血漿中腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)的濃度，間接促進大腦功能呈現(xiàn)健康狀態(tài)。但截至目前，并沒有相關(guān)研究證據(jù)表明，吃了核桃之后就能短期內(nèi)提高智商或者考試成績。

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